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一個人在家的下午,
閒閒的就想要來試一下傳說中的蒸蛋料理及晚餐的準備,
但,發生的慘案丫 

蒸蛋步驟:
1.溫開水加烹大師調味(有柴魚高湯最好,雞高湯也可)
2.蛋打散加入已調味的溫水中攪拌均勻然後過濾
3.將蛋液倒入適當容器,撈除表面多餘的氣泡
4.電鍋加水一杯,放入蒸盤並擺上蛋液,電鍋邊緣放一支筷子讓鍋蓋留有縫隙
5.按下開關,待蛋液表面凝固再放上青豆,開關跳起即可食用

我照著上面的步驟,
我打了二顆蛋,以鮮味抄手來做高湯底,
也有用篩子過濾到很細(這樣可以避免月球表面發生)
一切都是如果正確丫,
可是為什麼蒸出來的蛋,還是滿坑滿谷的月球表面,還如此的乾??
多系茶   是電鍋的水放太少了,還是我蒸太久了 ~>"<~
下次還要來試看看~~~

晚餐時,準備用丫鳳媽媽炒的肉燥拌面吃…
一個延長線上,插了電視的插頭,溫肉燥的電鍋,煮面的電磁爐,筆電的插頭…
結果,ㄗ的一聲,跳電了 
哇勒,忘了大學時的教訓,還斗膽在一個延長線上,插滿了高用電的電器~~~
真的好天哦~~~

記蒸壞的蛋後,又搞出跳電記,這個晚餐還真素辛苦丫 
不過,重點還是把我的五臟廟給餵飽了 

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    seasun1108 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()